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ギフト対応

●松阪牛最高ランクのA5等級・証明書付にてお届け
●感謝の気持ちをギフトに込めて

"マルシン"という部位の真ん中にある、キングオブ希少部位です。どちらかといえば脂分は少なめで、赤身が多めなので、味はしつこくなくさっぱり系です。 こちらのお肉は100グラム×6枚でお届けいたします。
高級レストランでもなかなかお目にかかれない、本物の松阪牛ギフト。どこにだしても恥ずかしくない商品でございます。
※写真は3枚セットです

商品名
松阪牛A5芯芯ステーキ 100g×6枚
部位
芯芯
内容量
100g×6枚
お召し上がり人数目安
6人様
賞味期限
美味しく召し上がるには、お届け日も含めて1~2日で、なるべく早めにお召し上がり下さい。
配送方法
ヤマト運輸:冷凍便
冷凍便
お届け日
配達指定がなければ5日以内に発送いたします。(銀行振込の場合はご入金確認後の発送となります)
産地
三重県
加工業者
株式会社やまとダイニング
千葉県船橋市本町6-12-4




お届け情報




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※こちらの商品は当店で送料を負担させて頂いております。



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松阪牛芯芯ステーキギフト
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芯芯はモモ肉の中でもマルシン・シンタマなどと呼ばれる部位の中にあるさらに中心部のことです。

一般的にモモ肉は食感が硬く、肉のキメが荒い部分なのですが、芯芯はモモ肉でありながらその中でもとても柔らかく、キメも細かい特筆すべき部位でもあります。

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元々赤身ですので、ローストビーフやたたきなどにも使用されますが、その柔らかさを楽しむのにステーキでもおすすめしたいと思います。

松阪牛A5ともなりますとこの赤身にまで美しいサシがうっすら見ることができ、赤身本来のさっぱりした柔らかさを楽しむとともに、脂の旨みも楽しめるすばらしいお肉です。
牛一頭からとれる量も少なく、また極上松阪牛であることを考えると、こちらも希少な部位であることは間違いありません。

やまとのこだわり

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