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バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵とロバート・モンダヴィ氏のコラボレーションで生まれた、スーパー・カリフォルニアワイン「オーパス・ワン」。

2015年は早い開花を記録し、夏の温暖な気候がヴェレゾン(緑色の房が黒く変わっていく過渡期の現象)を進行させ、完璧な成熟条件を迎えました。
収穫は9月1日から10月8日に行われ、温暖な日々に恵まれた理想的な成熟を迎えたブドウが収穫されました。
  オーパス・ワン
アメリカ/ナパヴァレー
2015
カベルネ・ソーヴィニヨン81%、
カベルネ・フラン7%、メルロー6%
プティ・ヴェルド4%、マルベック2%
辛口
フルボディ
750ml
フレンチオークの新樽を使用して18ヶ月熟成
16-18℃
 
黒い果実やスパイス、焼きたてのパンのアロマに加え、バイオレットや紅茶、セージの魅惑的な香りが織り交ざるように感じられます。
熟した果実の味わいが躍動的に感じられ、かすかにバニラやココアのニュアンスが加わります。
きめ細かなタンニンがワインに構成とクリーミーなテクスチャーを与えています。
  ■ワインアドヴォケイト誌
パーカーポイント
/97点獲得(VT2015)
■ワインスペクテイター誌
/93点獲得(VT2015)

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